Estos cubitos de verdura son muy fáciles y hacen que tus sopas y guisos queden Ricarda! 😋 Ingredientes: 1 cabeza de ajo pelada 1 cebolla 5 ramas de cebollín 2 ramas de apio 1 tallo de cebolla puerro 1 zanahoria grande o 2 medianas 5 cdas de sal 2 cdas de cúrcuma Pimienta al gusto 1 ramillete de cilantro (incluir los tallos)
La mejor torta fría de galletas y pudín cariña 🔥😮💨 Ideal para los días en donde quieres algo dulce y frío (como el corazón de tu ex). Ingredientes: Pudin de Chocolate: •250ml de leche •250g de crema (si no tienes, puedes usar leche) •1/2 taza de azúcar •3 das de maicena •4 cdas de cacao en polvo •1/2 cdita de sal •30 g de chocolate 70% cacao Pudin de Vainilla: •250ml de leche •250g de crema (si no tienes, puedes usar leche) •1/4 taza de azúcar •3 das de maicena •1 cdita de pasta de vainilla o 2 cdas de esencia de vainilla común •1 cda de mantequilla •2 paquetes de galletas María •1 taza de leche •2 cdas de ron (opcional) Tips: *Batir en frío y en olla separadas los ingredientes del pudín de vainilla (exceptuando la mantequilla) y el de chocolate (exceptuando el chocolate 70%cacao). *Cocinar a fuego medio sin dejar de menuquear hasta que espesen. *Cuando el pudín de chocolate espese, apagar, poner el chocolate 70% cacao y menuquear hasta que se integre bien. *Cuando el pudín de vainilla espese, apagar, poner la mantequilla y menuquear hasta que se integre bien. *Coloca el ron en la leche donde vas a remojar las galletas. *Usa una refractaria cuadrada de 20x20cm *Arma el postre intercalando capas de pudín de vainilla, galletas remojadas, pudín de chocolate y así hasta llegar al tope y terminar con una capa de galletas remojadas. *Refrigera el postre por 4 hora mínimo. *Sácalo, sírvelo y trágalo divinamente.