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✅ 100 clases clases básicas #11 🧄 PASTA DE AJO 🧄 IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online - En Vivo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase Ingredientes 📝 🧄 1 taza de ajos pelados 🧄 3/4 de taza de aceite (girasol u oliva) 📍Paso a paso: ▪️Agrega los ajos y el aceite al vaso de la licuadora o procesador. ▪️Licúa a velocidad media-alta hasta obtener una pasta suave y homogénea. ▪️Si la mezcla se corta (ves el aceite separado del ajo), saca un poco de la mezcla, deja menos cantidad en la licuadora y vuelve a licuar. Esto ayuda a que emulsione mejor. ▪️Puedes ajustar con más ajo si notas que hay mucho aceite. 🤓 Tips clave para que no se corte: ▪️Usa una licuadora potente. ▪️No pongas todo el aceite de una vez si no estás seguro de la potencia. ▪️Siempre guarda un poco de ajo extra para ajustar la textura. ▪️Usa una cuchara limpia y seca para sacar la porción de pasta de ajo ✅ Para desinfectar: Lava el vaso con agua y jabón. Luego enjuagas y licuas 1lt de agua x 10ml de cloro. Y enjuaga de nuevo 💡 Esta pasta de ajo la puedes almacenar en el refri hasta 4 meses. Te sirve para saltear, marinar proteínas, hacer aderezos o dar sabor a cualquier comida. ¡Un básico en tu cocina! #PastaDeAjo #CómoHacerPastaDeAjo #yosoychefencasa #menusemanal

🍗 TORTICAS DE POLLO 🍗 IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online- En Vivo - Nevera inteligente, menú consciente 🔥 Cupos Limitados para el sábado 31 de Mayo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase Ingredientes 📝 8 ud. 🍗 500 de pechuga de pollo 🍗 Salpimienta, ajo y tomillo 🍗 1 cebolla picada 🍗 Hojas de espinaca 🍗 Queso mozzarella 🍗 1/2 pimentón 🍗 Brócoli rallado 🍗 4cda de harina de avena 🍗 4 Papas cocidas 🍗 Crema de leche y Jamón 🍗 Salpimienta y curry 🍗 Tomate, cebolla y mango en julianas 🍗 Cilantro y vinagreta de maracuyá #torticasdepollo #ideadealmuerzo #menusemanal #comidasemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

🍓 ENSALADA DE FRUTAS 🍓 Ingredientes 📝 para 4 personas 🍓 1 lb Fresas 🍓 1 bandeja de Uvas 🍓 2 Bananos 🍓 1/2 Piña 🍓 3 Manzanas SALSA 🥭 400ml Yogur griego 🥭 1 Mango maduro 🥭 1 Pitahaya 🥭 Queso blanco #ensaladadefrutas #menusemanal #comidasemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

🥩 ROLLITO DE CARNE 🥩 IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online- En Vivo - Nevera inteligente, menú consciente 🔥 Cupos Limitados para el sábado 31 de Mayo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase Ingredientes 📝 🥩 2 filetes de res - Tabla o solomo redondo 🥩 Salpimienta, ajo y paprika 🥩 Zanahoria, zuquini, pimentón y cebolla 🥩 3cda salsa de tomate 🥩 1 cda mostaza 🥩 1/2 taza de soya 🥩 1/2 taza de agua 🥩 Orégano 🥩 Arroz 🥩 Lechuga, tomate y repollo encurtido #rollitodecarne #rollitoderes #menusemanal #comidasemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

🥓 FILET MIGNON 🥓 Ingredientes 📝 🥓 1 lb de Solomo redondo o Solomito 🥓 Salpimienta 🥓 Tocineta 🥓 Ajo y Romero 🥓 Mantequilla y ajo 🥓 1 ud Cebolla picada 🥓 Parmesano y perejil 🥓 1 taza de champiñones 🥓 Vino blanco (opcional) 🥓 1 taza de caldo o agua 🥓 1/2 taza de crema de leche PURÉ 🥔 400g de papas 🥔 1 cda mantequilla 🥔 1/2 taza de crema de leche 🥔 Salpimienta 🥔 Parmesano #filetminon #filetmiñon #filetmignon #menusemanal #comidasemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

🥔 PURÉ DE PAPA 🥔 IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online - En Vivo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase Ingredientes 📝 🥔 500g papa nevada 🥔 300g papa Criolla 🥔 Sal y tomillo 🥔 Crema de leche 🥔 Mantequilla 🥔 Queso parmesano ❄️Deja enfriar el puré, almacena en bolsa ziploc y congela hasta por 3 meses ⌛ #puredepapa #papas #ideadealmuerzo #menusemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

💲6 Menús con $50mil ✅ IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online- En Vivo - Nevera inteligente, menú consciente 🔥 Cupos Limitados para el sábado 31 de Mayo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase 👀Mira muy bien la evidencia de las facturas, también incluí la carne de cerdo, los huevos, especias y aceite. 🤩Demostrado que con una buena estrategia y organización, es posible cocinar con pocos ingredientes, muchas recetas. Ahorrando dinero y cocinando más rápido. 🤑 ¿Quieres aprender a como hacerlo y ahorrar dinero y cocinar más rápido? ⬇️ #menusemanal #comidasemanal #menuparallevar #organizatunevera #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

🥬 CERDO EN SALSA DE CILANTRO 🥬 IMPORTANTE 🚨 ❗ Clase Online- En Vivo - Nevera inteligente, menú consciente 🔥 Cupos Limitados para el sábado 31 de Mayo ⚠️ Escribe la palabra "info" en comentarios o ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye la clase Ingredientes 📝 8 ud. 🥬 200g de cerdo 🥬 Sal, ajo, paprika y tomillo 🥬 1 cebolla picada 🥬 Cilantro 🥬 1/2 cebolla 🥬 1 cdita pasta de ajo 🥬 1 cda mostaza 🥬 1 taza crema de leche 🥬 1/2 taza de agua 🥬 1 tomate 🥬 1/2 aguacate 🥬 3cda Maíz tierno 🥬 Pepino 🥬 Vinagreta de maracuyá 🥬 Puré de auyama #cerdoensalsa #salsadecilantro #ideadealmuerzo #menusemanal #menuparallevar #hacksdecocina #tipsdecocina #clasesdecocina #yosoychefencasa #encasayosoychef

🥗ENSALADA DE PASTA CON ATÚN 🥗 Ingredientes 📝 🥗 100g de pasta corta cocida 🥗 1 lata de atún 🥗 1/2 cebolla morada picada 🥗 1/2 tallo de apio picado 🥗 1/2 taza de queso blanco 🥗 Jamón 🥗 1 zanahoria cocida 🥗 1/2 taza de arveja cocida Vinagreta 🥗 1/2 taza mayonesa 🥗 1 pimentón sin piel 🥗 1 limón 🥗 Salpimienta y ajo en polvo 🥗 1cdita de mostaza 🥗 ¿Cansado de las mismas ensaladas de lechuga y tomate? Te traigo una ensalada de pasta con atún que lo tiene TODO: sabor, proteína y una vinagreta de pimentón que te va a cambiar el juego. 💡 Perfecta para almorzar rico, sin complicarte, y comer balanceado. Esta receta rinde para 2 y te deja con vinagreta lista para usar hasta por 10 días (en la nevera). 📍Paso a paso: ▪️Cocina tu pasta corta al dente y déjala enfriar. ▪️Mezcla con atún, vegetales cocidos, queso, y más (te dejo los detalles en el video). ▪️La estrella: una vinagreta cremosa de pimentón con mayonesa, limón y un toque de mostaza. ¡Diferente y deliciosa! ✨ Recomendaciones: ▪️Mezcla la vinagreta justo antes de servir para conservar la textura. ▪️Guarda el resto en frasco hermético; dura hasta 10 días en frío. ▪️Puedes hacer la base con lo que tengas, pero no te saltes el pimentón, ¡le da todo el sabor! #ensaladepastas #ensaladadeatun #ideadealmuerzo #menusemanal #yosoychefencasa

🥗ENSALADA DE PASTA CON ATÚN 🥗 Ingredientes 📝 🥗 100g de pasta corta cocida 🥗 1 lata de atún 🥗 1/2 cebolla morada picada 🥗 1/2 tallo de apio picado 🥗 1/2 taza de queso blanco 🥗 Jamón 🥗 1 zanahoria cocida 🥗 1/2 taza de arveja cocida Vinagreta 🥗 1/2 taza mayonesa 🥗 1 pimentón sin piel 🥗 1 limón 🥗 Salpimienta y ajo en polvo 🥗 1cdita de mostaza 🥗 ¿Cansado de las mismas ensaladas de lechuga y tomate? Te traigo una ensalada de pasta con atún que lo tiene TODO: sabor, proteína y una vinagreta de pimentón que te va a cambiar el juego. 💡 Perfecta para almorzar rico, sin complicarte, y comer balanceado. Esta receta rinde para 2 y te deja con vinagreta lista para usar hasta por 10 días (en la nevera). 📍Paso a paso: ▪️Cocina tu pasta corta al dente y déjala enfriar. ▪️Mezcla con atún, vegetales cocidos, queso, y más (te dejo los detalles en el video). ▪️La estrella: una vinagreta cremosa de pimentón con mayonesa, limón y un toque de mostaza. ¡Diferente y deliciosa! ✨ Recomendaciones: ▪️Mezcla la vinagreta justo antes de servir para conservar la textura. ▪️Guarda el resto en frasco hermético; dura hasta 10 días en frío. ▪️Puedes hacer la base con lo que tengas, pero no te saltes el pimentón, ¡le da todo el sabor! #ensalada #ensaladadebrocoli #ideadealmuerzo #menusemanal #yosoychefencasa