Scuderi_Alessandro

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Scuderi_Alessandro  Data Trend (30 Days)

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Scuderi_Alessandro

@ scuderi_alessandro

Fare il #pane è come danzare ♥️⚡️ pane con piselli speck cipolla e olive! #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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#Pane bianco con #salame e finocchietto!🥖😍

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Scuderi_Alessandro

@ scuderi_alessandro

Risposta a @Lele Pan de cristal? Ma è una semplicissima ciabatta 🤷🏻‍♂️ ricordo a tutti che in Italia abbiamo i più grandi panificatori al mondo ♥️ daje #pane #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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Un #pane alle #mandorle ♥️ ma quanto era bono! Quanto! #alessandroscuderi #bread

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Scuderi_Alessandro

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#biga ? Eccola. Già li sento… “ma questa non è una biga1!1ª¡” prefermento, pre impasto…tu chiamala come vuoi intanto questo è quello che faccio. 1kg farina forte, 60% acqua, 1% lievito fresco. Fai questo e i tuoi impasti per la #pizza o il #pane verranno meglio 🫶🏻 #alessandroscuderi

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Teglia di #pizza romana fina fina 🤤 te gusta? La regina! #alessandroscuderi

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Una #pizza in pala romana dolce ♥️ come io comanda 😏 con tanto olio e tanta crema alla nocciola! #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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Daje di buon cibo ♥️💪🏻

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Scuderi_Alessandro

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L’hai mai mangiata una #pizza con le #polpette ? 🍕 ecco una versione in teglia che ti lascia a bocca aperta 🫶🏻 #meetballs #alessandroscuderi #focaccia #sandwich #bread

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Scuderi_Alessandro

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Abbiamo più di venti tipologie di prodotti..oggi ve ne faccio vedere 13 ♥️ che ne pensate? Lavoriamo bene? ♥️🫂 #alessandroscuderi

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#pane semplice e veloce senza troppe menate. #alessandroscuderi #amore #focaccia #bread #Love Ricetta: Biga : 1kg farina tipo 1 forte , 600g acqua temperatura ambiente, 10g lievito fresco, una volta fatta lasciare a temperatura ambiente mezz’ora dopodiché mettere in frigo per 16h. Rinfresco: biga , 100g fermenti lattici vivi @il_granaio_delle_idee , 50g aceto, 100g acqua fredda, 30g sale, 20g lievito fresco.

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Scuderi_Alessandro

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Un #pane speciale ♥️ con cacao amaro, platano e tanto #cioccolato … allucinante #alessandroscuderi #bread #Love

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Scuderi_Alessandro

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#zucchini e #tonno l’hai mai provato? Fidati! È una #pizza da urlo! Se ci aggiungi anche caciocavallo e un po’ di acciughe ciao proprio!! 🍕🫶🏻 #alessandroscuderi

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Fateme impastà ♥️ una pala romana estiva che ti farà emozionare 🥲 #alessandroscuderi

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#pizza #vegetarian 💚 idea presa dal video di @cookwithfez 🫶🏻 #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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#focaccia genovese ♥️ teglia 30x40 - biga: 200g farina forte, 2g lievito fresco, 110g acqua temperatura ambiente. Rinfresco: biga, 40g fermenti lattici vivi, 8g lievito, 6g sale, 30g olio evo, 10g acqua #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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Una #pizza Crudaiola come non l’hai mai mangiata 🍕⚡️ fammi sapere che ne pensi Fratm ##alessandroscuderi

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#pane nero al carbone vegetale 🖤 con le nocciole.. tante nocciole ⚡️ fare il pane è come fare l’ #amore #alessandroscuderi

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Scuderi_Alessandro

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Cantate con me? :) #pane uguale vita ♥️ con la #mortadella è il massimo che tu possa provare. #alessandroscuderi #bread

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Scuderi_Alessandro

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Una #pizza che profuma d’estate ♥️🫂 Che ne pensi? La mangeresti? #alessandroscuderi

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